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扁玉螺,又称香螺、肚脐螺、海脐、蚶虎等,主要产于中国沿海地区,在日本北海道南部至九州、朝鲜半岛、菲律宾、澳大利亚以及印度洋的阿曼湾等地也有分布。
扁玉螺怎么区分辨别?
1、首先看扁玉螺的贝壳,扁玉螺贝壳皇半球形,坚厚,背腹扁而宽。壳顶低小,螺旋部较短,体螺层宽度突然加大。
2、看扁玉螺的壳面,扁玉螺的壳面光滑无肋,生长纹明显。壳面呈淡黄褐色,壳顶为紫褐色,基部为白色。
3、观察扁玉螺的螺层,扁玉螺在每一螺层的缝合线下方有一条彩虹样的褐色色带。
4、观察扁玉螺的壳口,扁玉螺的壳口卵圆形,外唇薄,呈弧形。脐孔大而深。厣角质,黄褐色。
5、然后看扁玉螺的生活习性,扁玉螺生活于潮间带至水深50m的砂和泥砂质的海底,常潜入海底猎取其他贝类为食,为我国沿海常见的种类,北方多于南方。
6、最后看扁玉螺的分布,扁玉螺在日本北海道南部至九州、朝鲜半岛、菲律宾、澳大利亚以及印度洋的阿曼湾等地也有分布。
以上就是对扁玉螺的介绍,扁玉螺一般4-5月就很肥了,这个时候是最好的食用季节。扁玉螺经常会分泌一种黏糊糊的粘液,吃之前要冲洗干净。此外,因为它的栖息环境是海底沙地,所以有一些体内会有沙子,买的时候要买吐好了沙子的。
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