这个问题也具有一定的主观性，因为“北方海鲜比南方海鲜好吃”的说法也不一定适用于所有人。但是，我们可以从以下几个方面来探讨这个问题:

综上所述，北方海鲜比南海鲜好吃这个说法并不一定适用于所有人，因为食材新鲜程度、烹饪技巧、地理位置和个人口味偏好等因素都会影响海鲜的口感。

食材新鲜程度: 北方海鲜通常是指产自北方的海鲜，如山东、辽宁等地的海鲜。这些地区的气候相对寒冷干燥，海鲜生长速度相对较慢，新鲜程度相对较高。而南方以外的海鲜，如福建、广东等地的海鲜，由于气候和生长环境的差异，新鲜程度可能不如北方海鲜。

烹饪技巧: 北方海鲜的烹饪方式通常以红烧、煎炸等为主，注重保留海鲜的原味。而其他地区的海鲜，如南方沿海的海鲜，烹饪方式可能更加多样化，如清蒸、红烧等，口味更丰富。

地理位置: 北方海鲜主要产自北方地区，地理位置相对较为封闭，水质和环境相对较好，海鲜品质相对较高。而其他地区的海鲜，如东南沿海的海鲜，可能产自更广阔的海域，水质和环境差异较大，海鲜品质可能有所差异。

个人口味偏好: 对于“北方海鲜比南方海鲜好吃”的说法，也可能是由于个人口味偏好所导致的。有些人可能更喜欢口感鲜美的北方海鲜，而有些人则喜欢口味更重的南方海鲜。